„И след туй сладко ядохме от млина…“

Снимка: Trouble Bakers

Снимка: Trouble Bakers

Много харесваме вкусната и образователна идея за съчетаване на книгите и храната на двете чаровни дами от Trouble Bakers и с радост научихме, че една от любимите детски книги на поколения български деца ги е вдъхновила да се развихрят в кухнята.

Не се сдържахме! Веднага изпробвахме техния „Млин от „Патиланско царство“ и никак не се изненадахме, че бе ометен до троха от децата на екипа ни.

Oще по-хубавото е, че вие, малки патиланци, съвсем спокойно можете да се включите в приготвянето му, а по-големите от вас дори биха могли да го направят сами. Честно казано, подозираме, че могат да ви хрумнат разни пакости докато готвите и гарантираме, че ще има много за почистване след това! 🙂

Предлагаме на вниманието ви рецептата с любезното разрешение на Trouble Bakers:

Какво ви е необходимо?

  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • щипка сол
  • 250гр сирене
  • 1 яйце
  • 20гр масло

Как да действате?

  1. Разтворете содата в киселото мляко.
  2. Чукнете яйцето в голяма купа (внимавайте части от черупката да не попаднат в купата!) и добавете добре разбърканото кисело мляко със сода.
  3. Натрошете сиренето и добавете към сместа.
  4. Започнете постепенно да прибавяте брашното със солта като бъркате.
  5. Покрийте кръгла тавичка с хартия за печене и изсипете сместа в нея като я разпределите равномерно.
  6. Нарежете няколко парченца масло върху сместа.
  7. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 минути.
  8. По желание сервирайте с айрян или друга подходяща напитка.
  9. След като вече сте удовлетворили глада си, прочетете някоя от книгите за съвременни патиланци, които сме включили в щафетата.

Добър апетит и приятно четене!

Прочетете повече...