Много харесваме вкусната и образователна идея за съчетаване на книгите и храната на двете чаровни дами от Trouble Bakers и с радост научихме, че една от любимите детски книги на поколения български деца ги е вдъхновила да се развихрят в кухнята.
Не се сдържахме! Веднага изпробвахме техния „Млин от „Патиланско царство“ и никак не се изненадахме, че бе ометен до троха от децата на екипа ни.
Oще по-хубавото е, че вие, малки патиланци, съвсем спокойно можете да се включите в приготвянето му, а по-големите от вас дори биха могли да го направят сами. Честно казано, подозираме, че могат да ви хрумнат разни пакости докато готвите и гарантираме, че ще има много за почистване след това! 🙂
Предлагаме на вниманието ви рецептата с любезното разрешение на Trouble Bakers:
Какво ви е необходимо?
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- щипка сол
- 250гр сирене
- 1 яйце
- 20гр масло
Как да действате?
- Разтворете содата в киселото мляко.
- Чукнете яйцето в голяма купа (внимавайте части от черупката да не попаднат в купата!) и добавете добре разбърканото кисело мляко със сода.
- Натрошете сиренето и добавете към сместа.
- Започнете постепенно да прибавяте брашното със солта като бъркате.
- Покрийте кръгла тавичка с хартия за печене и изсипете сместа в нея като я разпределите равномерно.
- Нарежете няколко парченца масло върху сместа.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20-30 минути.
- По желание сервирайте с айрян или друга подходяща напитка.
- След като вече сте удовлетворили глада си, прочетете някоя от книгите за съвременни патиланци, които сме включили в щафетата.
Добър апетит и приятно четене!